Son yıllarda yulaf sütü süpermarkette fırtına gibi esiyor. Bu süt ikamesi, hem laktoz intoleransı olan hem de kolesterolle ilgili tüketiciler arasında hayranların favorisidir ve son zamanlarda popülaritesi genel halka da yayılmıştır. Peki yulaf sütü ne yapar çok iyi takas? Bir kere, pek çok müşteri, özellikle kahvaltıda tercih ettikleri içecek çay veya matka latte ise, normal sütün tadına kremsi, yulaf benzeri aromayı tercih eder. Bir diğeri için, çeşitli araştırmalara göre, bu süt ürünü alternatifinin bazı şaşırtıcı sağlık yararları var. Aşağıda, içeceğin faydaları hakkında daha fazla bilgi edinin ve yulaf sütünden ilham alan birkaç tarifin tadını çıkarın.
Yulaf sütü B12 vitamini içerir.
Bir bardak yulaf sütü, önerilen günlük yulaf alımının yaklaşık yüzde 50’sini sağlayabilir. b12 vitamini, bu da üzüntüyü savuşturmak için gereklidir. Aslında, göre dergisinde yayınlanan bir çalışma Affektif Bozukluklar Dergisiyeterli düzeyde besine sahip olmak, sağlıklı beyin fonksiyonunu destekler ve mavi ruh hali riskinizi azaltabilir.
Stresi hafifletmeye yardımcı olabilir.
Yulaflı bir içecekle rahatlamak, stresi azaltmaya yardımcı olabilir. Göre WellandGood.com, yulaf, kan şekeri artışlarını azaltmaya yardımcı olan ve böylece ruh halinizi ve enerji seviyelerinizi daha dengeli tutan lif bakımından yüksektir. Ayrıca, süt iki güçlü bileşik açısından zengindir (beta-glukanlar ve saponinler) üretimini tetikleyen GABAaşırı aktif bir beyni susturan bir nörotransmiter.
Uykuyu iyileştirebilir.
Yulaf sütü aynı zamanda bir besin olan triptofan içerir. beynimiz serotonin ve melatonine dönüşür, her ikisi de uykuya dalmamıza ve uykuda kalmamıza yardımcı olur. (Normal tam yağlı süt de triptofan açısından yüksektir ve 2020 araştırması süt içmenin de uykuya yardımcı olabileceğini buldu).
Örneklemek İçin Yulaf Sütü İçecekleri
Yulaf sütü ile paletinizi genişletmek istiyorsanız, bu lezzetli, yatıştırıcı tarifleri deneyin. Ve kendi başınıza bir içecek hazırlamak için zamanınız yoksa Pop & Bottle Oat Milk Lattes’i öneririz (Walmart’ta mevcut). Bu lezzetli soğuk demlemeler, organik yulaf ve hindistan cevizi sütü, rafine edilmemiş şekerler ve önyükleme yapmak için kollajen ile yapılır.
Tarçınlı Espresso Sipper
Malzemeler (2 Kişilik):
- 1 bardak yulaf sütü
- 2 çay kaşığı bal
- ⅛ çay kaşığı tarçın
- ½ fincan soğutulmuş espresso
Talimatlar:
Süt, bal ve tarçını çırpın; 2 buz dolu bardağa dökün. Espresso ekleyin.
Esmer Şeker Siyah Çay Latte
Malzemeler (2 Kişilik):
- 2 siyah çay poşeti
- 1 çay kaşığı kakule
- 3 bütün karanfil
- 2 çay kaşığı esmer şeker
- ½ su bardağı yulaf sütü
Talimatlar:
İlk 4 malzemeyi ve 2 su bardağı suyu bir tencereye ekleyin; kaynatın. Ateşten alın; 10 dakika dik. Soğumaya bırakın. Karışımı 2 buz dolu bardağa süzün; sütle doldurun.
Vanilyalı Matcha Büyüsü
Malzemeler (2 Kişilik):
- 1 yemek kaşığı matcha tozu
- ½ su bardağı yulaf sütü
- 1 yemek kaşığı agave şurubu
- ½ çay kaşığı vanilya özü
Talimatlar:
Matcha tozu ve 1 çorba kaşığı sıcak suyu karıştırın. 2 buz dolu bardakta matcha karışımı, süt, agav ve vanilyayı birleştirin.
Bu makale ilk olarak kardeş sitemizde yayınlandı, Kadınlar için İlk.
Kaynak : https://www.womansworld.com/posts/health/oat-milk-mood-boost