Onlarca yıl boyunca, sardalyadan söz edildiğini duyacağınız tek zaman, başka bir şeyin ‘bir kutu sardalya kadar sıkı bir şekilde paketlenmiş’ olmasıydı. Ama denizde bir değişiklik var. TikTok’tan You Tube’a ve Instagram’a etki eden kişiler, düşük sardalyaya yeni bir şekilde övgüler yağdırmaya başlıyor: başarılı kilo vermede kilit bir oyuncu olarak.
Küçük balık vızıltıyı hak ediyor mu? Sardalye kilo vermek için iyi midir? “Kuşkusuz” diyor Annette “Dr. Boz” Bosworth, Dr.Florida merkezli bir dahiliyeci ve yükselen Youtube kendisi yıldız. Boz, sardalyenin en sinirli diyet yapanların bile zayıflamasına yardımcı olduğunu gördüğünü söylüyor. Örneğin, 61 yaşındaki Georgia büyükannesi Deb Hamilton’ı ele alalım. Tek bir haftada 17 kilo vermek için sardalyaları ve Dr. Boz’un yönergelerini kullandı! Dr. Boz’un kilo vermek için sardalya kullanmayı nasıl önerdiğini öğrenmek için okumaya devam edin.
Sardalya tam olarak nedir?
Sardalya, ringa balığı ailesinin bir parçası olan küçük, yağlı balıklardır. “Sardalya” terimi aslında tek bir balık türünü değil, insanlar tarafından yaygın olarak konserve edilen ve tüketilen birkaç tür küçük, yağlı balık grubunu ifade eder.
Sardalya genellikle konserve, genellikle yağ, su, domates sosu veya hardalda bulunur. Konserve sardalya konserveden çıkar çıkmaz yenebilir veya çeşitli yemeklerde kullanılır. Ve bunları yerel bakkalınızda veya internette sorunsuz bir şekilde bulabilirsiniz.
Sardalyaları bu kadar sağlıklı yapan nedir?
Sardalye olağanüstü yoğun besin, Dr. Boz açıklıyor. Övünüyorlar ideal dozlar iyileştirici amino asitler, magnezyum, D vitamini ve yüksek oranda emilebilir bir kalsiyum formu. Bu küçük balıklar aynı zamanda dünyadaki en ucuz protein kaynaklarından biridir: Bir porsiyon sardalye 16 gram protein sağlar ve sizi sadece çalıştırır. 1 dolardan biraz fazla.
Hepsinden iyisi, sadece bir porsiyon sardalya 2200 mg omega-3 yağ asidi sağlar. NIH diyor tipik bir balık yağı hapından alacağınızın iki katından fazladır.
“O omega-3’lerin senin için ne kadar iyi olduğuyla övünmeme izin ver. Beyninize iyi geliyor, kalbinize ve genel sağlığınıza iyi geliyor” diyor Dr. Boz. Omega-3’ler ayrıca yediğimiz diğer yağların zararlı iltihabik etkisini azaltmaya yardımcı olur ve birçok uzman iltihaplanmayı azaltmanın kilo vermeye de yardımcı olduğuna inanır.
Sardalya kilo vermeyi nasıl hızlandırır?
Dr. Boz, yardımcı olduğunu düşündüğü keto diyetinin bir savunucusudur. hasta annesinin sağlığına kavuşsun. Keto, karbonhidratı düşürerek çalışır, böylece vücudumuz yakıt için yeterli kan şekeri yapamaz. Bu noktada vücut, yakıt için yağ yakmaya başlar ve bunu yaparken, adı verilen bileşikler oluşturur. ketonlar bu bizim yeni yakıtımız olur. Ketonlarla çalışırken, araştırma Metabolizma hızlandıkça vücut yağının önemli ölçüde daha hızlı yanmaya başladığını gösterir.
Bir keto koçu olan Dr. Boz, insanların keton üretimini en üst düzeye çıkarmalarına yardımcı olmanın bir yolunu aramaya başladı ve “küçük balıklar hakkında okumaya devam ettim” diyor. “İlk bahsettiğimde sardalya, insanlar ‘Hayır!’ diye bağırıyorlar.” Ancak bu, sardalyenin tadının ton balığına çok benzediğini ve kan şekeri düzeylerini ve keto diyet sonuçlarını hızla iyileştirebileceğini fark etmeden önceydi. Ve sardalyenin ketoyu çok daha güçlü hale getirdiğini söylüyor.
Sardalya ve kilo verme söz konusu olduğunda Dr. Boz, sardalyadaki tüm omega-3’lerin keton üretimini uyarmaya yardımcı oldukları için anahtar olduğunu söylüyor. Bu da daha fazla yağın yakılabileceği anlamına gelir. “Başka hiçbir yiyecek kıyaslanamaz” diyor. Dr. Boz, sardalyeyi herhangi bir sağlıklı menüye dahil etmenin hayranıdır. Ancak hızlı kilo vermeye yardımcı olmak için bir 3 günlük sardalya mücadelesi oldukça şaşırtıcı şeyler yapabileceğini söylüyor. “İnsanlar ‘Bunu asla yapmam’ demekten ‘Tekrar yapmak istiyorum!’ demeye geçiyor.”
Neden 3 günlük sardalya meydan okumak kilo kaybı için?
3 günlük bir sardalya mücadelesi, keto’da daha iyi kilo verme sonuçları elde etmenin kısayoludur. Neden bir hızlı başlangıca ihtiyacınız olabilir? Yıllarca kan şekeri sorunlarıyla mücadele ettikten sonra keto tarzı yemeyi denerseniz, hücreleriniz o kadar hasar görebilir ki yanıt vermekte zorlanabilirler. Ancak araştırma Haftada iki porsiyon sardalye yemenin, sağlıklı bir diyetin şiddetli prediyabeti tersine çevirme olasılığını önemli ölçüde artırdığını gösteriyor. Boz, geleneksel keto diyetinde pek bir fark görmeyen diyabetik bir kadına koçluk yaptı. Sardalya mücadelesini denedi ve bir %460 artış Yıllar sonra ilk kez kan şekeri normale düştüğü için ketonlarda.
3 günlük sardalya challange’ını nasıl yapıyorsunuz?
Kilo kaybı için 3 günlük sardalya mücadelesi tam olarak düşündüğünüz gibi: 72 saat boyunca sadece yağda sardalya yiyin. İlk sardalya lokmanızı yediğinizde saat başlar. “Dilediğiniz zaman, istediğiniz kadar yiyin. Sınır ve açlık yok” diyor Dr. Box. Gevreklik için isterseniz tavada veya havada kızartabilirsiniz. Onları doğrudan kutudan da yiyebilirsiniz.
Sadece tok hissetmeniz için ihtiyacınız olduğu kadar yiyin. Dr. Boz, “Lezzeti geçemiyorsanız, karbonhidratsız acı sos yiyebilirsiniz” diyor. Ancak bunun ya da başka bir karbonhidratsız baharatın ötesinde, sardalyeyi sadece yağ, tuz, su ve sade kahve ile tüketmelisiniz. Üç gün boyunca devam edin. O zaman son bir kutu sardalye al. “72. saatte son lokma sardalyenizi yemeden orucu bitirmenize izin vermiyorum.”
Patti için işe yaradı – 5 pantolon bedeni kaybetti ve 6 ilaçtan kurtuldu!

Pahalı insülinden kurtulmayı umarak, Patti Bodner ketoyu denedim. Ömür boyu diyet yapan 67 yaşındaki Floridalı büyükanne, “Açlığım azaldı ve kilo düşmeye başladı,” diye hatırlıyor. Plato yaptı mı? Evet ve diyabeti daha iyiydi ama gitmedi. Böylece Dr. Boz’un 3 günlük sardalya yarışmasına katıldı. Patti, “Hiç sardalya yememiştim ama insülinden daha iyi olmaları gerektiğini düşündüm” diyor. Onları ton balığı gibi buldu ve 72 saat boyunca hardalla yedi. “Açlığım ve çılgın enerjim yoktu.”
25 yıllık şeker hastalığından sonra, A1C sonunda normale döndü. Sonunda 5 pantolon bedenini kaybetti. “Sadece daha kötüye gidebilecek bir hastalığım olduğuna inandırıldım. Şimdi insülin ve diğer beş ilacı bıraktım. Bana eczanede ayda 1000 dolar kazandırıyor. Lise kilolarıma da geri döndüm. Bu bir mucize oldu!”
Ancak sardalye cıva bakımından yüksek midir?
Sardalye aslında var çok daha az cıva ton balığı ve kılıç balığı gibi büyük ilk balıklardan daha fazladır ve hatta (kendisi düşük cıvalı bir balık olan) somondaki cıvanın yaklaşık yarısını içerir. Dr. Boz, “Kural, balık ne kadar küçükse, cıva riski o kadar azdır” diyor. “Fiziksel olarak mümkün olmayan bir cıva riskine sahip olmak için çok fazla sardalya yemeniz gerekir.”
Ya sardalya sevmezsem? Yedek var mı?
Sardalya rakipsizdir ve gerçekten ikamesi yoktur. Bunun bir nedeni, insanların genellikle örneğin domuz pastırması için olduğu kadar sardalya için delirmemesidir – bu nedenle genel olarak daha az yersiniz, bu da yaklaşımın bu kadar iyi çalışmasının bir parçası. Sisteminizi sardalya süper besinleriyle doldururken aşırı yüklenmeye bir mola veriyorsunuz.
Uzun vadeli başarı için sardalyaları keto diyetinin bir parçası yapın
Boz temel keto yönergeleri, avokado, yumurta, peynir, tereyağlı nişastalı olmayan sebzeler, yağlı et ve özellikle sardalya gibi yağ açısından zengin yiyeceklere odaklanırken karbonhidratı günde 20 grama düşürmekle başlar. Bunu, 3 günlük mücadeleyi denemeden önce sardalya tadı geliştirmek için aşağıdaki gibi tarifler kullanarak yapabilirsiniz.
Bunu dene! Yeni başlayanlar için sardalya salatası tarifi
Basit salatalarda sardalyaları ton balığıyla değiştirin ve doğanın metabolik mucizesi yiyeceğine hızla bir tat geliştirin.
- 1 kutu sardalya yağda
- 1 sert pişmiş yumurta
- 2 su bardağı sade karışık salata
- Zeytinyağı, sirke ve baharat
Sardalyaları doğrudan kutudan çıkarın veya daha sıkı bir doku için soteleyin veya orta-yüksek ısıda yaklaşık 5 dakika havada kızartın. Sardalyaları salata malzemeleriyle karıştırın ve beğeninize göre süsleyin. Not: Kör tadım testlerinde, insanlar geleneksel olarak paketlenmiş sardalyelerdeki son derece besleyici kemikleri/deriyi fark etmez. Ancak kemiksiz/derisiz versiyonları da mevcuttur. 1 kişilik
Bu içerik, profesyonel tıbbi tavsiye veya teşhis yerine geçmez. Herhangi bir tedavi planına başlamadan önce daima doktorunuza danışın.
Bu makalenin bir versiyonu ilk olarak basılı dergimizde yayınlandı, Kadınların dünyası.
AĞRI VE ÇÜRÜKLER İÇİN ARNICARE!
Arnica montana tarafından desteklenen Arnicare®, kas ağrısını, şişmeyi ve morluktan kaynaklanan renk değişikliğini tedavi etmek için tasarlanmıştır. Kokusuz jel temas anında soğur ve cildiniz tarafından hızla emilir, yapışkan veya yağlı kalıntı bırakmaz ve size aradığınız rahatlamayı sağlar. Arnicare.com’da daha fazla bilgi edinin.
Kaynak : https://www.womansworld.com/posts/diet/are-sardines-good-for-weight-loss