Yumurta fiyatları şu anda çok yüksek ve ekonomik tahminciler bunun yakın zamanda değişmeyeceğini söylüyor. Yaşadığım New Jersey’de bir düzine organik kahverengi yumurta yaklaşık 9 dolar – iki yıl önce ödediğimden neredeyse 3 dolar daha fazla. Yumurtalardan tamamen kurtulamasam da, cüzdanıma koydukları göçük beni “süpermarketin dışında düşünmeye” yöneltti. Evde pişirmem gereken yumurtaları paket servisten daha fazlasını harcamadan nasıl alabilirim?
Düşündüğüm seçeneklerden biri arka bahçede tavuk yetiştirmek. Bu, kuşkusuz, kupon kırpmaktan daha aşırı bir fikir, ama benim bakkal yumurtalarına olan güvenimi tamamen ortadan kaldırıyor. Bununla birlikte, sağlıklı tavukların bakımı önemli bir zaman, enerji ve Ve finansal yatırım. Kısa vadeli bir çözüme karşı uzun vadeli bir oyun – zamanla yumurtalardan tasarruf edeceğim -. Köy tavukları yetiştirmenin ticari yumurta satın almaya uygun bir alternatif olup olmadığını öğrenmek için, bunu yıllardır yapan birkaç kişiyle konuştum.
Yumurta Fiyatlarının Bugünü ve Geleceği
Yumurta enflasyonu burada. Soru şu: Ne kadar süreyle? lisa çelikbir tavuk bakıcısı ve yazarı Taze Yumurta Günlük Yemek Tarifleri (Amazon’dan satın alın, 15,39 ABD doları), geçen yılın sonunda yumurta fiyatlarının çeşitli nedenlerle arttığına dikkat çekiyor. Bunlardan biri kuş gribi salgınları, bu da ABD yumurta üretimini önemli ölçüde azalttı. Bu, talebin arzı aşmasına neden oldu ve fiyatlarda yüzde 60 artış bildirdi Aralık 2022’de bir önceki yıla göre.
Bu yüksek fiyatlar 2023’te bizimle kaldı, ancak Steele, Paskalya’dan sonra düşeceklerini tahmin ediyor. “Bir kez eklendi [seasonal] yaza girerken talep baskısı gevşer, yumurta fiyatları önemli ölçüde düşmeli – ancak fiyatları 2022 öncesi kadar düşük göreceğimizi bilmiyorum” diyor. “Kuş gribinden zarar gören sürüler normal üretim kapasitesine geri döndüğünde, mağaza markalı yumurtalar için fiyatların düzine başına 3 ila 4 dolar ve serbest gezinen organik yumurtalar için 7 ila 8 dolar aralığında bir yere yerleşeceğini düşünüyorum. Bir tavuğun yumurtadan çıktıktan sonra 5 ay yumurtlamaya başlaması, arz ve talep oranının yeniden dengelenmesine yardımcı olacaktır.”
Düşen yumurta fiyatları ufukta görünse de, dalgalanan yumurta maliyetlerine karşı hassasiyetimiz devam ediyor. Peki tavuk yetiştirmenin maliyeti nedir? Ve uzun vadede finansal olarak faydalı olur mu?
Köy Tavuklarını Yetiştirmenin Maliyeti
Kümes, civciv ve yem fiyatları kurulumunuza göre değişir. Aşağıda, stratejik ortaklıklar direktörü Kristen Kilfoyle Boffo Walden Yöresel Et ve kendini “tavuk meraklısı” olarak tanımlayan biri, kendi arka bahçesindeki sürüsüyle yaşadığı deneyime dayanarak, arka bahçede tavuk yetiştirmenin yaklaşık maliyetini hesaplıyor.
- Tavuk kümesi: Dört ila altı tavuğu barındırmaya uygun küçük bir kümes, çevrimiçi olarak yaklaşık 200 $ veya daha yüksek bir fiyata satılacak ve monte edilmesi gerekecek. Ayrıca yemlikler, suluklar ve – bazı durumlarda – çit gibi başka araçlara da ihtiyacınız olacak. Bu masraf, kümesinizin ne kadar ayrıntılı olmasını istediğinize bağlıdır. Tahmin uğruna, altyapıya en az 400 $ harcamayı planlayın.
- Bebek civcivler: Yavru civcivler genellikle şu fiyattan biraz daha ucuza satılır: Civciv başına 5 dolar artı kargo. Daha fazla tüy geliştirdikleri yaklaşık 12 haftalık olana kadar bir ısı lambasına ve talaş, yiyecek ve su ile avcılardan güvenli bir alana ihtiyaçları olacak. Yeni tavuklarınız dört veya beş aylık olana kadar yumurtlamaya başlamayacaktır. Satın alarak bu gecikmeyi önleyebilirsiniz. başlangıç piliç (16 haftalık bir tavuk) herhangi bir yerel çiftçiden. Ancak, başlangıç piliçlerinin her biri 20 dolardan fazlaya mal oluyor.
- Beslemek: isteyip istemediğinize bağlı organik veya geleneksel yem, pound başına yaklaşık 0,67 dolardan başlıyor – 45 poundluk bir çanta yaklaşık 30 dolara mal oluyor. Tam yetişkin tavuklar günde yaklaşık ¼ libre yem yer, bu da yıllık yem olarak kuş başına yaklaşık 62 dolar eder. Tavuğunuzun zirvede yılda yaklaşık 250 yumurta bırakmasını bekleyin, ancak bu miktar yaşlandıkça ve daha az güneş ışığının olduğu kış aylarında azalacaktır.
Boffo, bu maliyetleri bir yıl boyunca beş tavuğa yaymanın yumurta başına 0,60 dolar veya düzine başına 7,20 dolar olduğunu tahmin ediyor. Bu nedenle, kendi organik yumurtalarınızdan bir düzine toplamanın maliyeti, onları satın almanın maliyeti ile muhtemelen aynı olacaktır. “Satın aldığınız yumurta türüne bağlı olarak para biriktirmeniz gerekmez. [at the store]diye ekliyor Boffo. “Ayrıca, tavuklar günlük bir sorumluluktur – ancak oldukça eğlenceli olabilirler ve birçok insan onları ailesinin bir parçası olarak görmekten keyif alır.” Muhtemelen tavuk yetiştirerek bir ton tasarruf etmeseniz de, deneyim kesinlikle yumurta hücresi olabilir!
Tavuk Beslemek İçin Ek İpuçları
Maliyetlerin ötesinde, köy tavuğuna sahip olmak da planlama gerektirir. Başarılı bir sürüye sahip olmak için, adı verilen bir arka bahçe tavuk topluluğunun verdiği bu dört ipucunu izleyin. Şehir Sarısı:
- Yerel yasaları kontrol edin. Şehir sınırları içinde yaşıyorsanız, arka bahçe tavuklarına sahip olmak için yerel yönetmelikleri kontrol edin. Birçok şehir, yetiştirmenize izin verilen tavuk sayısını sınırlar ve tavuklara izin verir, ancak horozlara izin vermez.
- Çeşitli ırkları araştırın. Ödevini yap acemi tavuk ırkları ihtiyaçlarınıza en uygun olanı. Manna Pro’da kümes hayvanı uzmanı ve City Yolks’un kurucusu Amanda Terbrock anlatıyor Kadınların dünyası yerel bölgenizin iklimi, cins seçimlerinizi belirlemelidir. Kışları sert geçen bir bölgede yaşıyorsanız, öncelik sırasına koyun. soğuğa dayanıklı ırklar. Buna karşılık, ara sıcak hava tavukları sıcak bir bölgede yaşıyorsanız.
- Civcivler için yeterli alan belirleyin. Civcivler çabuk büyüdüğü için civcivleri almadan önce kümesinizi kurun. Her civciv için kümeste 3 ila 5 fit kare alan ve tünek kutuları, su kapları ve yemlikler için yer olmalıdır. Tavukların ayrıca kuş başına yaklaşık 8 ila 10 fit kare serbest çalışma alanına ihtiyacı vardır.
- Bağlılığın farkında olun. Herhangi bir evcil hayvanda olduğu gibi, sorumlu bir tavuk sahibi olmak bir taahhüttür. Sağlıklı yumurtalar sağlıklı tavuklar gerektirir. Bu, her gün uygun beslenme ve tatlı su, ikramlar, temiz bir kümes, yırtıcı hayvanlardan korunma ve çok daha fazlasını gerektirir. Satın almadan önce çalışmaya istekli olduğunuzdan emin olun.
yumurta savurganlığı
Arka bahçede tavuk yetiştirmek kendi masraflarını da beraberinde getirir ve anında para tasarrufu sağlamaz. Ancak zamanla faydalı olabilir. Sadece taahhüt konusunda uyarılırsınız. İster kendi kümesinizi kurun ister mağazalarda alışverişe devam edin, Steel yumurtaların diyetimizden kaybolacağını düşünmüyor. “[They] hala en ekonomik ve besleyici protein kaynağı, en çok yönlü olandan bahsetmiyorum bile” diyor.
Kadının Dünyası, yalnızca en iyi ürün ve hizmetleri sunmayı amaçlar. Mümkün olduğunda güncelleriz, ancak anlaşmaların süresi dolar ve fiyatlar değişebilir. Bağlantılarımızdan biri aracılığıyla bir şey satın alırsanız komisyon kazanabiliriz.
Sorular? Bize [email protected] adresinden ulaşın.
Bu makale ilk olarak kardeş sitemizde yayınlandı, Kadınlar için İlk.
Kaynak : https://www.womansworld.com/posts/food-recipes/the-cost-raising-backyard-chickens