Birçoğumuz için, bir zencefilli kurabiye evi inşa etmeden tatil sezonu tamamlanmış sayılmaz. Harika bir aile etkinliği – süslemeler üzerinde tartışmak, kremayı tekrar tekrar tatmak ve tabii ki yapıştırılmadan önce birkaç şeker çalmak. Ama sıra hepsini bir araya getirmeye gelince ister istemez bir taraf eğiliyor ve ev çöküyor. Kurabiye ve kremadan nasıl sağlam bir yapı oluşturabilirsiniz? İmkansız görünebilir, ancak her şeyi sağlam tutmak için deneyebileceğiniz birkaç basit zencefilli ev buzlanma numarası var.
1. Buzlanmada çok fazla su kullanmayın.
Kurabiye eviniz yıldan yıla düşmeye eğilimliyse, normalden daha kalın bir kraliyet kreması oluşturmayı deneyin. Kitlerin çoğu, su gerektiren bir krema paketiyle gelir, bu nedenle önerilenden biraz daha az ekleyin. Kaşıkla suyu yavaş yavaş ekleyin ve kıvam akan şurup yerine kalın tutkal gibi olduğunda durun. Ekstra ipucu: Kurumasını önlemek için süsleme yaparken buzlanma kasesini kapalı tutun. Veya plastik bir torbaya koyun ve bir köşesini kesin – bunu geçici bir krema torbası olarak kullanın.
Kendi kraliyet buzlanmanızı mı yapıyorsunuz? Ne yaparsanız yapın, tereyağı, katı yağ veya herhangi bir yağ ile kalınlaştırmayın. Eklenen yağ, zencefilli ekmeğin içine girerek yumuşamasına ve evin çökmesine neden olur. İşte basit bir buzlanma tarifi: 1 pound pudra şekeri (3 ½ su bardağı), 2 yumurta akı, 1 çay kaşığı krem tartar.
2. Önce duvarları süsleyin, sonra bekleyin.
İşlerin akışına kapılmak kolaydır ve zencefilli kurabiye projenizi tek seferde bitirmek isteyebilirsiniz. Ancak, bu aşırı duygusal bir karmaşa yaratmanın kesin bir yoludur! ev sahipliği yapan Omni Grove Park Inn, Ulusal Zencefilli Ev Yarışması her yıl anlattı Kadınların dünyası işin püf noktası evin duvarlarını ve çatısını süslemektir. ilkhepsini bir araya getirmeden önce.
Bazı kaynaklar, önce kenarların ve tavanın birbirine yapıştırılmasını, buzlanmanın kurumasını beklemenizi ve ardından süslemeyi önerir. Bu yöntem duvarları dik tutmaya yardımcı olurken, ağır şekerler genellikle çatıdan aşağı kayarak arkalarında buzlanma küreleri bırakır. Artı, nesneleri dik olarak dekore etmek daha zordur.
Bunun yerine, yanları ve çatıyı düz bir yüzey üzerinde dururken dekore etmeyi deneyin. Şekerlemelere çok fazla ağırlık vermemeye dikkat edin. (Ağır şeker kullanmakta ısrar eden çocuklar mı var? Bunu duvarların dibine yapıştırmalarını önerin. Bu, sallanma yaratmak yerine destek sağlar.) Ve royal icing’iniz doğru kalınlıkta olduğunda, sadece bezelye büyüklüğünde veya daha küçük her şeker parçası için yeterlidir. Süslenmiş zencefilli kurabiye parçalarını kuruması için bir ila iki saat bekletin, ardından dik konuma getirin ve birbirine yapıştırın.
3. Önce duvarları birbirine yapıştırın, ardından çatıyı eklemeden önce bekleyin.
Evinizin bu yıl ayakta kalacağından ekstra emin olmak istiyorsanız, Omni Grove Park Inn, çatıyı yapıştırmak için beklemenizi söylüyor. Bu, duvarlar arasındaki buzlanmaya sertleşme şansı vererek sağlam bir taban oluşturur. Ayrıca, yardım için bir aile üyesini alın; Bir kişi duvarları tutarken diğerinin eklemeleri yapması çok daha kolay.
Yapılması gereken: İlk duvarınızın altına bir sıra krema sıkın ve tabağınıza veya tabanınıza bastırın. (Plakanın üzerine bir buzlanma çizgisi çizmeyin – bu şekilde düz bir çizgi elde etmek daha zordur.) Duvarı yerinde tutun. Ardından, bir aile üyesinin ikinci bir zencefilli kurabiye duvarının tabanını ve bir tarafını buzlanma ile kaplamasını sağlayın. İki duvarı yavaşça birbirine yapıştırın. Diğer iki taraf için işlemi tekrarlayın. Hepsi dik durduğunda, çatıyı eklemeden önce bir saat kurumaya bırakın.
Bu ipuçlarını çalışırken görmek ister misiniz? Bu yılki ulusal yarışmanın güzel kazananlarına göz atın Omni Grove Otelleri web sitesi. Ve bu zencefilli ev yapımı buzlanma numaralarının işinize yarayıp yaramadığını yorumlarda bize bildirin.
Kadının Dünyası, yalnızca en iyi ürün ve hizmetleri sunmayı amaçlar. Mümkün olduğunda güncelleriz, ancak anlaşmaların süresi dolar ve fiyatlar değişebilir. Bağlantılarımızdan biri aracılığıyla bir şey satın alırsanız komisyon kazanabiliriz.
Sorular? Bize [email protected] adresinden ulaşın.
Kaynak : https://www.womansworld.com/posts/food-hacks/gingerbread-house-icing-tricks