En İyi Sac Pankek Nasıl Yapılır?

Pazar sabahı ve misafirleriniz kahvaltıya can atıyor. Krepler bariz cevaptır, ancak tüm sabah dağınık hamurları kaşıkla atmak ve flapjack’leri çevirmek istemezsiniz. Tüm kahkahaları ve sohbeti özleyeceksin. Neyse ki, Pioneer Woman’ın basit ve lezzetli bir cevabı var: pankek.

Bunlar ilk başta kulağa ideal gelmeyebilir. Krepleri bu kadar lezzetli yapan şey, kreplerin esmerleşmiş, gevrek dış görünüşüdür – bir sac tava dokuyu tamamen değiştirmez mi? Kısa cevap evet, ancak hoş bir değişiklik olabilir.

Sac tavalar, krep hamurunun daha fazla yükselmesine izin vererek kabarık bir iç mekan yaratır. Geleneksel kreplerin aksine, bir dilim kek, daha fazla akçaağaç şurubu emecektir. Ve hala biraz gevreklik istiyorsanız, tavayı son bir veya iki dakika için piliç altına koymanız yeterlidir.

Daha da iyisi, malzemeleri bölümlere göre değiştirebilirsiniz. Sol tarafa damla çikolata dökün, ortasına yaban mersini veya çilek serpin ve sağ tarafa muz dilimleri koyun. İşte! Rekor sürede üç farklı krep seti.

Sac Pankek Nasıl Yapılır?

Bu lezzetli krepleri evde yeniden yaratmak için Ree Drummond’un basit keklerini kullanın. hamur tarifi.

İçindekiler:

• 8 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 2 büyük yumurta
• 2 ½ su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı vanilya özü
• 2 ¾ su bardağı çok amaçlı un
• 2 yemek kaşığı kabartma tozu
• ¼ su bardağı şeker
• ½ çay kaşığı koşer tuzu

İsteğe bağlı bileşenler:

• 1 su bardağı taze yaban mersini (dondurulmuş hamurda leke yapar ve daha sulu hale getirir)
• 1 su bardağı dilimlenmiş çilek (dilimlenmiş dondurulmuş çilekler tamam)
• 1 su bardağı damla çikolata
• Akçaağaç şurubu, servis için

Talimatlar:

1. Fırını 400 derece Fahrenheit’e ısıtın.
2. 2 yemek kaşığı tereyağı ile tepsiyi yağlayın. (İdeal sac tepsi boyutları: 18 x 13 inç yarım sac tepsi)
3. Yumurta, süt, vanilyayı bir kapta veya blenderda karıştırın. Yavaş yavaş un, kabartma tozu, şeker ve tuzu ekleyin. 4 yemek kaşığı tereyağını eritin ve her şeyi birleşene kadar karıştırın.
4. Karışımı tepsiye dökün. İstenirse, süslemeler üzerine serpin.
5. 20 dakika veya altın kahverengi olana kadar pişirin. Kalan tereyağı ile üst fırçalayın. Bir çiseleyen akçaağaç şurubu ile dilimler halinde servis yapın.

Daha kolay kahvaltı fikirleri mi istiyorsunuz? Valerie Bertinelli’nin 10 dakikalık sağlıklı kahvaltılık kurabiyelerini ve bu ferahlatıcı, tropikal yeşil smoothie’yi deneyin.