Son yıllarda elma sirkesi (ACV) etrafında çok fazla vızıltı var. Çeşitli rahatsızlıklar için önerildiğini görmüş olabilirsiniz ve vaat edilen sağlık yararları sayesinde ACV oldukça popüler hale geldi. Ancak bu, herhangi bir bilim tarafından desteklenmeyen başka bir sağlıklı yaşam trendi değil: ACV ile ilgili çalışmalar, bunun sağlığımız için gerçekten yararlı olabileceğini doğruluyor gibi görünüyor. Ve kan şekerinizi düzenlemekte zorlanıyorsanız, aradığınız cevap elma sirkesi olabilir.
Popülaritesi nispeten yeni olsa da, ACV yeni bir şey değil. Ezilmiş elmanın, şekerini asetik aside çeviren probiyotiklerle fermente edilmesiyle elde edilen sirke, yüzyıllardır evde çare olarak kullanılıyor. Bu bileşik, aşağıdakiler de dahil olmak üzere sayısız sağlık yararına sahiptir: kolesterolü düşürmek. Anahtar araştırmalar ayrıca kan şekerini düzenlemenin etkili bir yolu olduğunu bulmuştur.
Elma sirkesi kan şekerini nasıl düşürür?
“Bir dizi çalışma, sirkenin nişasta emilimini bloke ederek prediyabet ve tip 2 diyabetli kişilerde kan şekerindeki ani artışları önleyebileceğini gösteriyor” Harvard araştırmacısı Robert H. Shmerling, MD. Aslında, Arizona Eyalet Üniversitesi testi, sirkenin kan şekeri artışlarını köreltebildiğini gösteriyor.
Tip 2 diyabetli kişiler üzerinde yapılan bir çalışma (bu, vücudun insülini uygun şekilde kullanmakta zorlandığı anlamına gelir) her gece yatmadan önce elma sirkesi içmek sabahları dinlenme kan şekeri seviyelerini düşürdüler. Bu muhtemelen sirkedeki antiglisemik etkiye sahip asetik asitten kaynaklanmaktadır. Şöyle çalışır: Patates ve makarna gibi yiyeceklerden aldığımız nişasta glikozla doludur ve bu nedenle kan şekerinin yükselmesine neden olabilir. Ancak asetik asit, daha az glikoz emmemize yardımcı olur.
Kan Şekerini Düşürmek İçin Elma Sirkesi Nasıl Kullanılır?
Arizona Eyalet Üniversitesi çalışmasına katılanlar, her gece yaklaşık iki yemek kaşığı elma sirkesi aldılar ve bunu daha lezzetli hale getirmek için suyla seyreltebilirsiniz. Bu, sirkenin faydalarını etkilemeyecek ve aynı zamanda yatmadan önce size bol miktarda sıvı sağlayacaktır. Sirke olabileceğinden, sonrasında dişlerinizi fırçaladığınızdan emin olun. diş minesine zararlı.
Yüksek kan şekeri ve diyabetle mücadele etmek bunaltıcı olabilir, ancak günlük bir doz ACV almanın yanı sıra sağlıklı bir diyet yemek sizi daha iyi bir sağlık yoluna sokabilir. Her zaman olduğu gibi, sizin için doğru olduğundan emin olmak için yeni bir rejime başlamadan önce doktorunuza danışın.
Kaynak : https://www.womansworld.com/posts/natural-health/apple-cider-vinegar-lowers-blood-sugar