Dışarıda Yemek Yemek Sağlığınız İçin Nasıl İyidir?

Öğle yemeği yerken, neredesin? İster kanepenizde, ister ofiste uğultulu flüoresan ışıkların altında veya mutfak lavabonuzun üzerine eğilmiş (yargılamadan) olun, öğle yemeği her zaman günlük öğünlerinizin en romantik olanı değildir. Öyleyse neden dışarı çıkarak burayı daha pitoresk hale getirmiyorsunuz? Cıvıl cıvıl kuşların sesi ve saçlarınızda hafif bir esinti hissi, dün geceden kalanları kaliteli bir mutfağa dönüştürebilir. Açık havada yemek yemek keyifli olsa da faydaları daha da artar: Açık havada yemek yemek aslında zihniniz ve bedeniniz için de iyidir. Doğada uyumanın bütünsel sağlık yararları hakkında bilgi edinmek ve bir sonraki pikniğinizi en iyi pikniğiniz haline getirmek için ipuçları almak için okumaya devam edin.

Dışarıda Yemek Yemenin Faydaları

İdeal pikniğiniz nedir? Gurme sandviçler, taze meyveler ve bir şişe şarapla dolu hasır sepetli, yeşil bir tepenin üzerinde kırmızı kareli bir battaniye mi? Yoksa ayak parmaklarınız sörfte ve elinizde bir kokteylle sahilde olmayı mı tercih edersiniz? Arka verandada iyi bir kitap ve bir salata ile oturmaktan memnun olsanız bile, piknikler bir bahar öğleden sonra geçirmek için mükemmel bir yoldur – ve onlar sizin için de iyidir. İşte açık havada yemek yemenin zihninize ve vücudunuza nasıl fayda sağladığı.

Beynin için iyidir.

Bu doğru – yemek yerken bile dışarıda boş zaman geçirmenin beyniniz için koruyucu özellikleri olabilir. yayınlanan bir çalışma Dünya Biyolojik Psikiyatri Dergisi egzersiz yapmadan veya çok fazla güneş ışığı almadan bile dışarıda kısa bir süre geçiren çalışma katılımcılarının beyin sağlığında ve genel refahta önemli artışlar yaşadığını buldu.

Beyin taramaları ayrıca, dışarıda vakit geçirenlerin ruh hallerinin iyileştiğini ve prefrontal kortekste daha güçlü gri maddeye sahip olduğunu, bunun da psikiyatrik bozukluk riskinin azalmasıyla ilişkili olduğunu gösterdi. Araştırmanın baş araştırmacısı Simone Kühn, “Sonuçlarımız, dışarıda zaman geçirdiğimiz zaman beyin yapımızın ve ruh halimizin iyileştiğini gösteriyor” dedi. “Bu büyük olasılıkla konsantrasyonu, işleyen belleği ve bir bütün olarak ruhu da etkiler.”

Vücudun için iyi.

Dışarıda yemek yediğinizde, fiziksel sağlığınızı çeşitli şekillerde desteklersiniz. Modern hemşireliğin kurucusu, “Hastalarla yaşadığım tüm deneyimlerin koşulsuz sonucu, temiz hava ihtiyacından sonra ikinci sırada ışık ihtiyaçları var … ve istedikleri sadece ışık değil, güneş ışığı,” dedi. Florence Nightingale.

Açık havada yemek yemek, aynı anda temiz hava ve güneş ışığı almanın hızlı ve kolay bir yoludur. Ayrıca sindiriminiz ve genel sağlığınız için daha iyi olabilir. Araştırma Bilimsel Raporlar doğanın seslerini dinlemenin stres seviyelerini büyük ölçüde azaltabileceğini ve bunun da mide-bağırsak bozuklukları, obezite ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltabileceğini belirtiyor. Açık havada yemek yerken daha sağlıklı da yiyebilirsiniz: Bir araştırma gıdalar dergi, doğal ortamda yemek yiyenlerin yemeyenlere göre daha rahat olduğunu ve daha sağlıklı, daha sebze ağırlıklı yemekleri seçtiğini gösteriyor.

Açık havada yemek yemek bile bağışıklığınızı güçlendirir. Dışarıda yemek yerken, vücudunuzu çok çeşitli doğal bakterilere maruz bırakıyorsunuz. Bu, daha güçlü bir bağışıklığa yol açabilecek güçlendirilmiş, çeşitli bir bağırsak mikrobiyomuna yol açabilir. Hyperbiotics’te profesyoneller. Ve dışarıda yemek yerken daha az stresli olduğunuz için vücudunuz, bağışıklık sisteminizi güçlendirmek gibi stresli olduğunuzda önceliklendirilmeyen işlemlere odaklanarak “dinlenme ve sindirme moduna” geçer.

Genel olarak daha iyi bir yemek deneyimi.

Piknik yapmak vücudunuz ve beyniniz için iyidir – ancak yemeğinizin tadının dışarıda da daha iyi olabileceğini biliyor muydunuz? En son ne zaman yıldızların altında bir kamp ateşinde pişmiş bir şey yediğinizi düşünün. Muhtemelen yiyeceğin dokusunu ve kendine özgü dumanlı tatlarını hatırlıyorsunuz – aynı yiyecekleri iç mekanda pişirdiğiniz zamandan daha fazla. Bunun potansiyel bir nedeni var: Kentsel yaşamdan kaynaklanan kirlilik, kronik sinüs sorunları ve tıkanıklık, bu da tat alma yeteneğinizi etkileyebilir. Ancak düzenli olarak temiz, temiz havada yemek yemek için zaman harcamak (kalın bir şehirde yaşıyorsanız hafta sonu bir yolculuğa çıkın!) yemeğinizi daha iyi tatmanıza yardımcı olabilirdaha az insan yapımı kirletici içerdiğinden.

Nihai Piknik Nasıl Yapılır?

Dışarıda yemek yemenin tek dezavantajı, rahatsız olabilmesidir. Sıcaklığı veya esintiyi kontrol edemezsiniz ve soğuk, sert zeminde oturmak sırtınız veya dizleriniz için ideal değildir. Akıl sağlığınızdan ödün vermeden avantajlardan yararlanmak ister misiniz? Bu ipuçlarına göz atın.

Planlamanızda dikkatli olun.

Açık havada yemek yemek, rutininizden eğlenceli, kendiliğinden bir mola olabilir – ancak rahat olmak için önceden hazırlanmalısınız. Yazar ve piknik uzmanı, tüm mutfağınızı getirmenize gerek olmadığını söylüyor. Lia Beltramikim yazdı Piknik: Yaşama Sanatı (Amazon’dan satın alın, 15 ABD doları), ancak dışarıda yemek yerken ihtiyaç duyacağınız araçları düşünmelisiniz. Bir masada oturmuyorsanız, tepsi gibi bir tür desteğe ihtiyacınız olacaktır. Yere oturmak ister misin? Değilse, yastık veya sandalye getirin. Getirdiğiniz yemek sıcak mı yoksa soğuk mu? Ne yerseniz yiyin için ihtiyaç duyacağınız uygun araçları getirin. Tek kullanımlık tabak ve çatal-bıçak kullanmayı düşünün, böylece kirli bulaşıkları eve taşımak zorunda kalmazsınız.

Ayarınızı akıllıca seçin.

Beltrami, “Doğru yeri seçmek, bir pikniğin başarısının yüzde 50’sidir” diyor. Gitmek istediğin yer güzel olabilir ama battaniyeni öylece her yere seremezsin. Rüzgar, gölge ve böcekler gibi şeyleri düşünün. Rüzgarlı bir günse, yemek düzeninizi açık alana yerleştirmekten kaçının; büyük bir ağacın, duvarın veya başka türden bir bariyerin arkasına oturun, böylece esinti tabağınızı alt üst etmesin. Sıcak bir günse gölge bulun; Hava soğuksa güneşli bir yere yerleşin. Davetsiz misafirlerden kaçınmak için karınca yuvalarına ve diğer potansiyel haşere dolu alanlara dikkat edin.

Bahar çiçek açmaya devam ederken ve yaz yaklaşırken, hava piknik yapmak için mükemmeldir. Sepetinizi (ve güneş kreminizi!) Toplayın ve keyfini çıkarın.

Kadının Dünyası, yalnızca en iyi ürün ve hizmetleri sunmayı amaçlar. Mümkün olduğunda güncelleriz, ancak anlaşmaların süresi dolar ve fiyatlar değişebilir. Bağlantılarımızdan biri aracılığıyla bir şey satın alırsanız komisyon kazanabiliriz.
Sorular? Bize [email protected] adresinden ulaşın.