Yeni bir ek seçerken, kısa bir içerik listesi ararım. Okuyabildiğim ve anlayabildiğim kelimelerin bir listesini görmeyi seviyorum çünkü genellikle midemi rahatsız etmeyecek doğal bir ürün olduğu anlamına geliyor. Bu yüzden, deniz yosunu jeli adlı bir ürün bilgisayarımda belirdiğinde ve içinde sadece dört tamamen doğal içerik olduğu iddia edildiğinde, onu kendim test etmem gerektiğini biliyordum.
Ancak, ne yapacağımdan tam olarak emin değildim yapmak Bununla! Onu yemem mi yoksa bir yüz maskesi gibi cildime sürmem mi gerekiyordu? Çiğ yiyebilir miyim? Peki ya sağlık yararları? Bu soruları ve daha fazlasını cevaplamak için kendimi biraz kazdım ve konuştum. Dr.Jerry Baileysertifikalı beslenme uzmanı, akupunktur uzmanı, kayropraktik ve fonksiyonel tıp doktoru Lakeside Bütünsel Sağlık.
Deniz yosunu jeli nedir?
Deniz yosunu, genellikle İrlanda yosunu, kırmızı deniz yosunu veya karagen (bilimsel adı: Chondrus crispus) olarak adlandırılır. kırmızı alg türleri. Britanya Adaları’nın Atlantik kıyıları gibi kayalık kıyı şeritlerinde yetişir. (Bununla karıştırılmamalıdır. Sagina subulataİrlanda yosunu olarak da adlandırılan bir yeşil yosun türü.)

Deniz yosunu jeli, jöle benzeri bir karışım oluşturmak için suyla karıştırılan deniz yosunudur. Bu formda ve toz formda daha iştah açıcı (bana göre!) ve mükemmel smoothie eklentisi haline geliyor. Lezzetine gelince, insanlar onun bir dünyevi veya “sualtı tadı” istiridye ve istiridyeye benzer, ancak çoğu hafif olduğu konusunda hemfikirdir.
Deniz yosunu tiroid sağlığınızı iyileştirebilir.
Deniz yosunu jelindeki vitaminler ve mineraller, özellikle farklı şirketler farklı bileşenler eklediğinden, üründen ürüne değişecektir. Yine de deniz yosununun kendisi bir mükemmel bir iyot kaynağı. Ayrıca, bazı kaynaklar içerdiğini iddia ediyor. 102 temel mineralin 92’si vücudumuzun çalışması gerekir.
İyot neden bu kadar önemli? Dr. Bailey, “Vücudumuz iyot üretmiyor” diyor. “Gıda kaynaklarımız içinde almamız gerekiyor. İyot, tiroid hormonu yapımında anahtar bileşendir… İyot olmadan tiroid hormonlarımızı üretemeyiz. Bu hipotiroidizme neden olur.”
Deniz yosunu jelindeki demir, magnezyum, fosfor, çinko ve bakır gibi diğer besinler de tiroid sağlığı için önemlidir. Bailey, “Deniz yosunu içindeki diğer mineraller sadece tiroid sağlığı için değil, vücudunuzun genel sağlığı için de anahtardır” diyor. “Tipik diyetimizde yeterince sebze yememe eğilimindeyiz, bu da mineral alımının tükenmesine neden oluyor.”
Deniz yosunu bağırsak sağlığınızı artırabilir.
Sindirim sisteminizin sağlığını ve işlevini iyileştirmek istiyorsanız, her gün bir kaşık dolusu deniz yosunu jeli yiyin. Deniz yosunu gibi deniz yosunları prebiyotik içerir veya sindirilemeyen yiyecekler “iyi” bağırsak bakterilerinin büyümesini destekleyen. Ayrıca faydalı canlı bakteriler ve bol miktarda lif içerirler.
Bailey, “Deniz yosunu üzerine yapılan araştırmalar, onun diyet için iyi bir ek lif kaynağı olduğunu ve gastrointestinal sistem için mükemmel düzeyde canlı bakteriye sahip olduğunu gösteriyor” diyor.
Deniz yosunu jeli sağlıklı kilo kaybını teşvik edebilir.
Açık olalım: Her kilo kaybı sağlıklı değildir, özellikle çok hızlı kilo verirseniz. Bununla birlikte, sağlıklı yaşam tarzı değişiklikleri nedeniyle yavaş ve tutarlı bir şekilde kilo vermek, genel sağlığınızı iyileştirmenize yardımcı olabilir. Ve deniz yosunu jeli bu sağlıklı geçişin bir parçası olabilir.
“Deniz kütlesi içinde fukoksantin adı verilen bir bileşik var. [an antioxidant]” diyor Bailey. Fucoxanthin, birkaç sıçan çalışmasında (insan metabolizmasıyla karşılaştırmak için sıçan türlerinin kullanıldığı) yağ metabolizmasını teşvik ediyor. Bu nedenle, diyete deniz yosunu eklemenin kilo verme avantajına sahip olabileceğiniz konusunda eğitimli bir varsayımda bulunabiliriz.
Bakterilerin de bununla bir ilgisi olabilir. Bailey, “Deniz yosunu ile ilişkili bakteriler de GI kanalına fayda sağlıyor” diye devam ediyor. “Diyete faydalı bakteriler ekleyerek, [you] GI kanalında sindirimi ve bağışıklık fonksiyonunu artırabilir.
Günde ne kadar deniz yosunu yemelisiniz?
Bailey, günde bir ila dört yemek kaşığı (yaklaşık 4 ila 8 gram) toz deniz yosunu yemeyi önerir. Jel şeklinde yiyorsanız, bir ila iki yemek kaşığı yeterlidir.
Bailey, “Kuru veya taze yosun da yiyebilirsiniz” diye ekliyor. “Taze ile, olası gıda kaynaklı hastalık sorunlarını önlemek için satın alma veya hasattan sonraki birkaç gün içinde almak en iyisidir.”
Kimler deniz yosunu yememeli?
Bailey, “Hipertiroidizmden (Graves hastalığı) muzdaripseniz, ilave iyot alırken dikkatli olmalısınız” diye uyarıyor. “İyottaki artış, hipertiroidizm ile sahip olmak istemediğiniz tiroid üretiminin artmasına neden olabilir.
“Ayrıca, ağır metallerle ilgili sorunlara duyarlıysanız [such as gastrointestinal issues]olmayabilirsin [want to] çok deniz yosunu alın. Kullandığınız markanın ağır metal kontaminasyonu testi yapıp yapmadığını da kontrol ettiğinizden emin olun. Bu, vücudunuzdaki ağır metallerin yükünü artırma riskini ortadan kaldıracaktır.”
Deniz yosununun ağır metalleri kolayca emip depolayabildiği doğrudur. Neyse ki, ancak toksisite riski düşüktürve markalar kontaminasyon testi yapıp yapmadıkları konusunda şeffaftır.
İşte Deniz Yosunu Jeli Hakkında Düşündüklerim
Lezzetli bir deniz yosunu seçeneği bulma umuduyla ananas deniz yosunu jeli denedim (The Transformation Factory’den satın alın, $32.99). Bu markayı sevdim çünkü jel sadece dört bileşen içeriyordu: deniz yosunu, agav, ananas ve limon. Tutarlılık, Jell-O ve elma sosu arasında bir geçişti – bu nedenle, yumuşak yiyecek kıvamlarında büyük değilseniz, bunu başka bir şeyle karıştırarak yemek en iyisidir!
Tadı beni etkiledi; hafif tatlı ve ananas tadındaydı, keskin bir asit tadı vardı. Dondurulmuş ananas parçaları ve hindistancevizi sütü ile karıştırarak bir smoothie yapmaya çalıştım ve çok lezzetliydi!
Bonus: Senin olduğunu öğrendim olabilmek deniz yosununu yüz maskesi olarak kullanın! Dönüşüm Fabrikası, aşağıdakilerin bir karışımını yapmayı önerir: zerdeçal tozu ile jel.
Sadece kavanozu bitirmek için beklemeyin. Koruyucu içermediği için (limon dışında), bu deniz yosunu jeli yaklaşık üç hafta içinde sona erer. Deniz yosununun ikramlarımıza bu kadar sağlıklı bir eklenti olabileceğini kim bilebilirdi?
Okurlarımızın beğeneceğini düşündüğümüz ürünler hakkında yazıyoruz. Onları satın alırsanız, tedarikçiden gelirden küçük bir pay alırız.
Kaynak : https://www.womansworld.com/posts/health/what-is-sea-moss-gel