İyi hissettiren bir başarı hikayesi mi istiyorsunuz? Liz Rogers, ailesinin Güney konfor tariflerini ve malzemelerini, Creamalicious adı verilen çökmekte olan bir dondurmada birleştirdi ve para kazandı!
Liz Rogers’ın Hikayesi
“Profesyonel bir şef olarak, her zaman ailemdeki kadınlarla yemek pişirmek için zaman harcadım” diyor Liz. “Annemin sıfırdan şeftalili pasta ve tatlı patatesli turta yaptığına dair güzel anılarım var. Ve dondurma ABD’deki en popüler tatlı olduğundan, tadı onun turtaları gibi yapmayı düşündüm. Yani, 2021’de başlattım kremalı.
“Lezzetleri denemek, tarifleri geliştirmek, dondurma isimlerini bulmak ve malzemeleri tedarik etmek için zaman harcadım. Gıda bilimcileriyle, dondurma uzmanlarından oluşan bir danışma kuruluyla ve marka, pazarlama ve paketleme konusunda bana yardımcı olan insanlarla çalıştım. Ayrıca dondurmayı restoranlarımda servis ettim ve bu da çok değerli geri bildirimler almama yardımcı oldu.
Creamalicious Arkasındaki Fikir
Liz, “Creamalicious, taze pişmiş hamur işlerini ev yapımı dondurmayla birleştiren ikisi bir arada bir tatlıdır,” diye açıklıyor. “Lezzetlerimizden bazıları, Porch Light Peach Cobbler, Granma Gigi’nin Tatlı Patates Turtası ve Poonie Teyze’nin Karamelli Pound Kekini içerir. Dört nesil aile tarifleri kullanıyoruz ve her şey sıfırdan yapılıyor. ABD genelinde Walmart, Target, Kroger ve süpermarketlerdeki tek Afrika kökenli Amerikalı ulusal dondurma markasıyız.
“Birçok müşteri bize dondurmanın kendilerine çocukluklarını hatırlattığını söylüyor – farklı kültürlerimize rağmen herkesi bir araya getiriyor. Her kepçede bir hayal olduğuna inanıyorum ve insanlara ilham olmak ve diğer azınlık girişimcilerine umut vermek istiyorum. Yılda altı rakam kazanıyorum – diğer girişimcilere yatırım yapmama, insani yardım çabalarına bağışta bulunmama ve paraşütle atlama gibi yeni şeyler denememe izin veren para!”
Bu makale ilk olarak basılı dergimizde yayınlandı, Kadınların dünyası.
Kaynak : https://www.womansworld.com/posts/money/creamalicious-6-figures