Karaciğerimize erken çocukluktan itibaren görmek fazla önemlidir. Ufak çocuklarımızın obezojenik bir ortama maruz kalması nedeniyle, bizim gibi gelişmekte olan ülkelerde son 5-6 yılda karaciğer yağlanması oranlarında katlanan bir çoğaltma var. Bu karmaşık ve fazla boyutlu senaryo, gelişen yiyecek arzı ve düşük besinli, enerji yoğun gıdaların fazla tüketimi, çağdaş atıl yaşam biçimi, yüksek yaşam tarzı gibi bir çocuğun genel enerji dengesizliğini destekleyen dağıtılmış faktörlerden oluşur. Diğerlerinin yanı sıra, vücutta ve özellikle karaciğerde fazla yağ birikimine yol açan etkenleri oluşturur.
Çocukluk çağı yağlı karaciğer hastalığı, metabolik veya genetik nedenler veya enfeksiyon yokluğunda karaciğerde yağ birikmesi ile karakterize edilen bir karaciğer hastalığıdır. Çocuklarda karaciğer yağlanması hızla çocuklarda en yaygın karaciğer hastalığı haline geliyor ve yetişkinlerde karaciğer naklinin en yaygın nedenlerinden biri olarak gösteriliyor.Karaciğer hastalığının ilerlemiş fibrozis ve siroza ilerlemesi çocukluk döneminde ortaya çıkabilir. Yağlı karaciğer hastalığı olan çocuklar, yağlı karaciğer hastalığı olmayan çocuklara kıyasla önemli karaciğer hastalığına ilerleme veya vefat riski 14 kat daha fazladır. Çocuklarda karaciğerin önlenebilir enfeksiyonları arasında en önemlileri Karaciğer Iltihabı A ve Hepatit E’dir. Karaciğer Iltihabı A ve E enfeksiyonu birlikte çocukluk çağı karaciğer hastalığı yüküne en büyük katkıyı yapanlardır. Virüs vücuda girdikten sonra hastalık başlayana dek 2 ila 7 hafta süren bir kuluçka dönemi vardır.
1. Diyeti iyileştirmek ve maddi aktiviteyi artmak için yaşam biçimi değişiklikleri erken çocukluktan itibaren önerilir. Enerji kısıtlaması, obezite/fazla kilodan kaçınmak için en etkin stratejidir. Tam tahıllar, bakliyat, yeşil yapraklı sebzeler ve taze meyvelerden oluşan dengelenmiş sağlıklı besin modeli benimsenmelidir.Tüm perhiz stratejilerinin temel prensibi, daha fazla baklagiller, bütün tahıllar, meyve ve sebzeler olarak tahıllar, orta ila yüksek balık tüketimi, düşük et ve et ürünleri tüketimi ve orta düzeyde süt ürünleri tüketimidir. 3. Kırmızı et, iç organ, rafine tahıl ve/veya şeker alımından kaçınılmalıdır. 4. Aşırı işlenmiş gıdalardan kaçınılmalıdır; unlu mamüller, derin yağda kızartılmış gıdalar, şekerlemeler, çabuk gıdalar, meyve suları, enerji içecekleri ve şekerle tatlandırılmış içecekler vb. 5. Uyumlu fiziki aktivite, dinlenme ve anlamsız vakit aktivitelerinin (oyun, spor ya da planlı alıştırma), cisim eğitiminin, ulaşımın (yürüme ve bisiklete binme) bir parçası olmalıdır. 6. Tamamlayıcı ve alternatif ilaçların kendi kendine uygulanmasından kaçının. 7. Hareketsiz yaşam biçimi davranışlarından uzaktan durulmalıdır. Akıllı telefon, tablet kullanımı, TV izleme, video oyunu oynama, bilgisayar kullanımı dahil almak üzere ekran süresi günde 2 saat ile sınırlandırılmalıdır. 8. Hijyenik olmayan koşullarda, özellikle yağışlı mevsimlerde pişmemiş (salatalar, kesilmiş meyveler) ya da pişmiş yiyeceklerden kaçınılmalıdır.9. Herhangi bir karaciğer hastalığı belirtisi olması durumunda erken tıbbi destek alın..