Air fritözler, verimlilikleri ve kızarmış yiyeceklerde geleneksel olarak kullanılan sağlıksız yağlar olmadan lezzetli çıtır yemekler yapmanızı sağlamaları sayesinde son zamanlarda çılgınca popüler hale geldi. Belki zaten bir hava fritözünüz var ve onu her gün kullanıyorsunuz ya da belki yeni bir tatil hediyesi olarak aldınız (tebrikler!) – her halükarda, en çok yönlü mutfak aletiniz için her zaman daha fazla tarif kullanabilirsiniz, değil mi? Hava fritözü mezeleri için en sevdiğimiz üç tarifimizi topladık. Yılbaşı partisi için arkadaşlarınızı veya ailenizi ağırlıyorsanız ve Noel’in koşuşturmacasından sonra mutfakta saatler geçirmek istemiyorsanız, bu tarifler tam size göre. Bu basit ve kalabalıkları memnun eden uygulamalar, size ve sevdiklerinize yeni yıla çok lezzetli bir başlangıç sağlayacak.
1. Peynirli Bir Lokum: Kızarmış Mantı
Makarna harika, ama kızarmış makarna daha da iyi. Dışı çıtır çıtır, içi peynirli bu lezzetlerin sizi etkileyeceği kesin.
Malzemeler (4 Kişilik):
- ½ su bardağı un
- 2 yumurta (dövülmüş)
- 1 su bardağı İtalyan usulü galeta unu
- 1 paket mantı (9 ons)
- 1 su bardağı marinara sosu
Talimatlar:
- İlk üç malzemenin her birini ayrı bir kaseye ekleyin.
- Mantıyı önce una sonra yumurtaya sonra galeta ununa bulayın.
- Gruplar halinde, mantıyı tek kat halinde sepete koyun; 350 Fahrenheit derecede parti başına 8 dakika havada kızartın, yarı yolda çevirin. Marinara sosu ile servis yapın.

2. Lezzetli Bir Sebze: Manda Karnabaharı
Yeni yılda daha az et yemeyi mi umuyorsunuz? Bu dakikalar içinde yapılan karnabahar ısırıkları, kanatlar için mükemmel bir takas – tavuğu bile kaçırmayacaksınız.
Malzemeler (4 Kişilik):
- ½ su bardağı un
- 1 çay kaşığı sarımsak tuzu
- 4 su bardağı karnabahar çiçeği
- ½ su bardağı Buffalo sosu
- 8 kereviz sapı
- 1 su bardağı mavi peynir sosu
Talimatlar:
- Unu ½ su bardağı su ve sarımsak tuzu ile karıştırın; karnabahar çiçeklerini katlayın.
- Partiler halinde, çiçekleri tek kat halinde sepete koyun; 10 dakika boyunca 400 derece Fahrenheit’te havada kızartın.
- Büyük kaseye aktarın; bufalo sosu ekleyin. Kaplanana kadar fırlatın; havada kızartma 7 dakika. Kereviz çubukları ve mavi peynir sosu ile servis yapın.

3. Çökmüş Bir Isırık: Pastırmaya Sarılı Karides
Domuz pastırması ve karidesin tadı o kadar zengin ki, misafirleriniz bu uygulamayı yapmanın ne kadar kolay olduğuna inanamayacaklar.
Malzemeler (4 Kişilik):
- 8 dilim kalın kesilmiş domuz pastırması
- 24 soyulmuş kuyruklu karides
- 1 limon, dilimler halinde kesilmiş
- 1 su bardağı sarımsak aioli
Talimatlar:
- Pastırmayı üçe bölün; her birini karidesin etrafına sarın. Kürdan ile sabitleyin.
- Gruplar halinde, karidesleri tek kat halinde sepete koyun; 10 dakika boyunca 390 derece Fahrenheit’te havada kızartın. Kürdan çıkarın. Limon dilimleri ve sarımsak aioli ile servis yapın.

Hava fritözünüzü geçen yıl boyunca her gün kullanıyor olsanız da veya kısa bir süre önce bir din değiştirmiş olsanız da, bu uygulamaların ne kadar düşük çabayla ancak yüksek getiri sağladığına bayılacaksınız. Hava fritözünüzle yapabileceğiniz başka küçük tabaklar arıyorsanız, deneyin kızartılmış turşu, kavrulmuş portakalveya köfteler. Hava fritözünüzün 2023’te çokça kullanılacağını düşünüyoruz.
Bu makale ilk olarak kardeş sitemizde yayınlandı, Kadınlar için İlk.
Kaynak : https://www.womansworld.com/posts/food-recipes/easy-air-fryer-appetizers