Fazla kiloları olan bizler için kilo vermek, sağlıklı olmanın ve daha uzun yaşamanın bir yoludur. Bununla birlikte, belirli bir yaştan sonra, tüm kilo verme diyetleri güvenli değildir. Birçoğu, yaşlandıkça çoğumuz için ortaya çıkan sorunlar olan kas ve kemik yoğunluğu kaybı gibi sorunları şiddetlendirir. Neyse ki bilim, protein açısından yüksek ve kalorisi düşük bir diyetin, yaşlandıkça benimsemek için muhtemelen en güvenli ve en etkili beslenme planı olduğunu gösteriyor.
65 Yaş Üstü İnsanlar İçin Yüksek Proteinli Diyet
bir çalışma yayınlanan Gerontoloji Dergileri: Tıp Bilimleri 65 yaş üstü 96 obez yetişkini iki gruba ayırdı: Her gün vücut ağırlığının iki kilosu başına bir gramdan fazla protein artı yeterli kalsiyum ve D vitamini içeren altı aylık düşük kalorili bir yemek planı benimseyen bir grup, ve her gün vücut ağırlığının iki libresi başına .8 gram protein yemesi talimatı verilen bir “ağırlık stabilitesi” kontrol grubu.
Altı aylık denemeden sonra sonuçlar, yüksek proteinli, düşük kalorili diyet yiyen grubun ortalama 18 kilo verdiğini ve bu ağırlığın yüzde 87’sinin vücut yağı olduğunu gösterdi. Spesifik olarak, ağırlık, diyabet ve kalp hastalığı gibi metabolik hastalık risklerini azaltmak söz konusu olduğunda önemli olan orta kısım, kalçalar, uyluklar ve kalçalardan geldi. Kontrol grubu ise ortalama yarım pound kaybetti. En ilginç olanı, yüksek proteinli diyet yiyen grubun, kilo verirken bile kas kütlesini ve kemik yoğunluğunu da korumasıydı. Aslında, kemik sağlığına yönelik bazı önlemleri iyileşti. Kontrol grubu aynı faydaları görmedi.
Bu bulgular, kalorisi düşük ve proteini yüksek bir diyet yemenin (yani, vücut ağırlığının her iki kilosu için yaklaşık bir gram protein tüketmek) 65 yaş üstü kişiler için en güvenli diyet olabileceğini düşündürmektedir. hedeflenmesi zor olan bölgelerdeki yağlar, ancak daha uzun bir yaşam sürmek anlamına da gelebilir (çünkü kasların ve kemiklerin sağlığını iyileştirir). Diyetinize daha fazla protein eklemek için yağsız et ve kümes hayvanları, yumurta, mercimek gibi bakliyat ve kinoa gibi yüksek proteinli tahıllar gibi yiyecekler yiyin. Daha fazla ilham almak için, yapımı kolay yüksek proteinli akşam yemekleri listemize göz atın!
Çalışmada daha fazla protein tüketen grubun aynı zamanda “besinsel olarak eksiksiz” olarak kabul edilen bir diyet uyguladığını, yani kalsiyum ve D vitamini gibi yeterli miktarda besin tüketildiğini belirtmek de önemlidir. Bu besinler zamanla kemik ve kas sağlığı için son derece önemlidir ve meyveler, sebzeler ve rafine edilmemiş tam tahıllardaki vitaminler ve mineraller de yaşlandıkça hastalıkları önlemeye yardımcı olur.
İşte daha uzun, daha sağlıklı bir yaşam için.
Kaynak : https://www.womansworld.com/posts/womens-health/high-protein-diet-muscle-mass-bone-density-weight-loss